por Kyreo | Feb 21, 2019 | Recetas veganas
El trigo es un cereal, de los más importantes conocidos por el ser humano y de mayor consumo tanto en la antigüedad como actualmente. Pero existe una gran diferencia entre el trigo que conocían nuestros ancestros y el que nosotros conocemos ahora. El de ahora se...
por Kyreo | Feb 14, 2019 | Recetas veganas
Hoy quiero hablaros de esas pequeñas pero poderosas semillas que cada vez son más populares en las recetas. Además de aportar estilo, sabor, textura y color, son una fuente de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Existe una gran variedad de semillas,...
por Kyreo | Feb 8, 2019 | Recetas veganas
Se trata de una receta deliciosa y super fácil de preparar. Además estaremos aportando energía a nuestro organismo con los carbohidratos y fibra, que ayudará a absorberlos mejor. En conjunto es una receta rica en vitaminas y minerales como el potasio, fósforo, calcio,...
por Kyreo | Ene 24, 2019 | Recetas veganas
De un tiempo a esta parte deberíamos reconocer que hemos dejado un poco de lado las legumbres. Nos hemos entregado a los brazos cómodos y perversos de los alimentos ultra procesados. Rebosantes de sabor, grasas, sal y azúcares. En los hogares de nuestra geografía...
por Kyreo | Ene 17, 2019 | Recetas veganas
Durante muchos años se ha creado y ha ido creciendo cada vez más la obsesión con la proteína. Seguro que a casi todos los veganos en algún momento les han hecho la típica pregunta -¿y de dónde obtienes tus proteínas? Muchos atletas hasta hace poco aumentaban el...
